ブォンミエーレビーファームは、
北イタリアでイタリア人養蜂家が始めた小さな養蜂場です。
2015年から家族とともに日本に住まいを移し、宮崎でイタリア式養蜂を営んでいます。
ブォンミエーレとは、イタリア語で「美味しいはちみつ」です。
ブォンミエーレはちみつには、
宮崎県宮崎市の海沿いの観光名所、青島地区の自然林で採れた「南国青島シリーズ」、
宮崎市田野町にある豊かな照葉樹の森で採れた「森の恵みシリーズ」、
そしてイタリア産はちみつがあります。
ブォンミエーレビーファームは、北イタリアでイタリア人養蜂家が始めた小さな養蜂場です。
2015年から家族とともに日本に住まいを移し、宮崎でイタリア式養蜂を営んでいます。
ブォンミエーレとは、イタリア語で「美味しいはちみつ」です。
ブォンミエーレはちみつには、宮崎県宮崎市の海沿いの観光名所、青島地区の自然林で採れた「南国青島シリーズ」、宮崎市田野町にある豊かな照葉樹の森で採れた「森の恵みシリーズ」、そしてイタリア産はちみつがあります。
ブォンミエーレはちみつは、ハチミツ本来のミネラル、ビタミン、酵素などの豊富な栄養素をそのまま生かすために、非加熱非加工で瓶詰しています。
自然の芳香、栄養価は非加熱のハチミツならではのものです。
はちみつは、同じ蜂場でも毎年気候や採蜜時期によって異なる味の仕上がりを見せます。
ブォンミエーレでは、その自然の神秘を感じられるように、採蜜日ごとにはちみつに名前を付けています。
4月は桜やれんげなどの春一番蜜、ミカンや日向夏などの柑橘の花、5月は春の花蜜、
春の草花など。みつばちと花々を思い浮かべながらの食べ比べが楽しめます。
ブォンミエーレは、イタリア式*に木の香りのするログハウスの中で採蜜作業を
します。
丁寧に一枚ずつはちみつの完成状態を確認し、糖度79度以上の完熟はちみつだけを、遠心分離機を使って採蜜します。
雑味のない繊細で透明感のあるハチミツづくりへのこだわりです。
ミツバチは受粉によって私たちの食卓を支える小さいながら大きな存在です。
一年を通じて花を求め、健気に働くミツバチを優しく見守る気持ちを広めることが、我々養蜂家の使命と思い、蜂場の環境だけでなく、みつばち講座の開催や昆虫の息づく豊かな森づくりのための植林活動を継続していきます。
はちみつだけでなく、暮らしの身近にあるものでみつばちの存在を伝えたい、という思いから、
赤ちゃんから大人まで皆で使える蜜蝋のオーガニックバームを開発しました。
ブォンミエーレオーガニック万能バームは、薬事法をクリアした一般化粧品です。
肌への安全性を確認した原材料で製造しています。
人にも地球にもやさしいエシカルな商品となるよう、原料、製造過程、梱包材までこだわって製造しました。
リラックスしながら、乾燥を防ぎ潤いのあるお肌へ導きます。
ママもベビーも一緒に使える優しい処方で、お風呂上がりや 入眠時にも。癒しのケアタイムに。
香り:ローズウッド精油
有効成分エキス原料:タマヌオイル、カレンデュラ、月桃
乾燥したお肌や髪に潤いを与えます。
日焼け後の乾燥したお肌や髪にもおすすめです。
ポジティブになりたいときに。
香り:アンブレッドシード精油
有効成分エキス原料:マリンバンブー、ウチワサボテン、 エルダーフラワー
乾燥したお肌や髪に潤いを与えます。
日焼け後の乾燥したお肌や髪にもおすすめです。
ポジティブになりたいときに。
香り:アンブレッドシード精油
有効成分エキス原料:マリンバンブー、ウチワサボテン、 エルダーフラワー
お肌も髪も潤いに満ちて元気になれます。
疲れを感じやすい大人の女性にもおすすめです。
香り:ヘベス精油、マヌカ精油
有効成分エキス原料:ハイビスカス、アルガンオイル、
チェストベリー
今までいろいろなハチミツを食べましたが、
ブォンミエーレはちみつが一番のお気に入りです。
小学生の子供が毎朝はちみつちょうだいと言って喜んで食べます。
我が家にはちみつは欠かせないもの。今年の冬もお世話になります。
れんげハチミツをいただきました。
花の香りが詰まっていてれんげのお花畑が頭に浮かび幸せな気分になりました。
毎朝パンにかけて食べてこの気分を楽しんでいます。
やみつきになります、この香り。
もう他のはちみつを食べられません。
ブォンミエーレさんのはちみつブログを読み、免疫力に非加熱はちみつが良いと知ってはちみつを購入しました。
一口食べてみたら、
さらさらと透明感があり甘酸っぱい香りがしてとても美味しかったです。
毎日一匙食べるようになって調子がよいので、続けています。
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